Site pictogram Pasa Bon !

Bier archeologie

Travis Rupp is een bier archeoloog. Hij probeert oude bieren te brouwen zoals die gedronken werd door de Maya’s, de Vikingen of door de inwoners van oude Egypte.

Bier en cultuur

Hij denkt dat als je weet welk bier men vroeger dronk, je automatisch meer te weten komt over hun cultuur. En wat zou jij drinken in een kroeg van 1100 jaar geleden? Rupp ontrafelt oude biergeheimen in zijn brouwerij de Avery Brewing Company.

Lees meer over bier! Proost

Mobiele versie afsluiten