sandwich

400 sandwich recepten

The Up-To-Date Sandwich Book: 400 Ways to Make a Sandwich is een kookboek uit 1909. Het bevat 400 recepten voor de lekkerste sandwiches.

Peanut butter and jelly sandwich

De peanut butter and jelly sandwich ook wel PB&J genoemd, staat niet in dit boek. Het is de meest populair sandwich in de VS. Het is een sandwich met pindakaas en jam. Uit een onderzoek uit 2002 bleek dat de ‘gemiddelde Amerikaan’ al voor zijn 18de al 1500 van deze PB&J’s achter zijn kiezen had.

 

 

sandwich
Peanutbutter and jelly sandwich. Bron: Wikipedia

Sandwich recepten

Een paar opvallende recepten uit het sandwich book uit 1909.

De Popcorn Sandwich bevat een mengel van gemalen popcorn, sardientjes, tomaten ‘catsup’ en Parmesaanse kaas.

De Cannibal Sandwich klinkt gevaarlijk dan hij is. Tussen twee sneetjes bruin brood met daartussen een rundertartaartje en gehakte uitjes. Even afmaken met zout en peper!

En dan nog de Nederlandse Lunch sandwich. Dat zijn twee gezouten crackers met daartussen een mengsel van een ui, een beetje limoensap en een stukje zalm.

Bronnen: Open Culture, Public Domain Review, Wikipedia

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *